INGREDIENTE:

4 pulpe pui
1 ceapa mare
300 g smantana de gatit
4-5 ciuperci mari proaspete
2 linguri (rase) faina
ulei pentru prajit
sare
piper
marar sau patrunjel proaspat

PREPARARE:

Calim ciupercile, puiul si ceapa separat in ulei, apoi le punem pe toate in tigaie (fara uleiul in care le-am calit), lasandu-le sa se raceasca putin. Trebuie sa avem grija ca ceapa sa fie calita pana se inmoaie bine, altfel nu va avea gust bun in mancare.

Intr-un vas amestecam 2 linguri smantana cu 2 linguri faina, apoi omogenizam cu restul de smantana. Turnam smantana peste pui si fierbem pret de cateva minute, pana se ingroasa putin sosul. Asezonam cu sare si piper dupa gust.

Luam de pe foc, presaram cateva fire de marar sau patrunjel proaspat si servim cu mamaliga fierbinte.

Simplu si bun!

Sa aveti pofta!

Categorie: Retete cu carne

20 Comentarii

  1. Antonina says:

    Wow cum arata !! vin la o portie, ca tare mi-e pofta!! ;) pupici

  2. Edith says:

    Vaaai ce-mi faci la prima ora?? :))
    E una din preferatele mele. Mereu o mananc la restaurant, dar uite ca acasa nu m-am invrednicit sa o fac :(.

  3. Simona says:

    Mmmm.. delicios! Ne plac foarte tare sosurile albe. Te pup

  4. diva in bucatarie says:

    Edith, data viitoare iti aduc si tie. Pup

  5. diva in bucatarie says:

    Multumesc Simona!

  6. catkitchen says:

    pui , smantana, ciuperci , nu voi rata combinatia asta niciodata!!!

  7. Andreea says:

    Imi place la nebunie si o fac destul de des si de fiecare data imi vine sa o pozez :P

  8. diva in bucatarie says:

    Adina, suntem gand la gand…

  9. Asta este mancarica preferata a copiilor mei! Este super buna!

  10. diva in bucatarie says:

    Multumesc Raluca! Mie imi place f mult!

  11. Licuta Marin says:

    Vai, ce bine arata!!!Mi-am luat furculita si sunt pe drum:)Pup!

  12. diva in bucatarie says:

    Multumesc Licuta! Te astept!!!

  13. diva in bucatarie says:

    Multumesc Alinutzika!

  14. alex says:

    o mancare delicioasa,cu o savoare aparte…..

  15. mihaela says:

    arata super bine si sunt sigura ca e la fel de buna o sa o incerc cat de curand

Lasa un comentariu


Ultimele articole

SALATA DE VARA CU PUI

Adaugat pe 1 Aug, 2014

1 Comentariu

SANDVISURI DE VARA

Adaugat pe 31 Jul, 2014

0 Comentarii

SALATA CLASICA DE CUS-CUS

Adaugat pe 29 Jul, 2014

1 Comentariu

PUI CU OREZ SI CIUPERCI

Adaugat pe 28 Jul, 2014

1 Comentariu