conopida-cu-maioneza-si-usturoi

Cand aveti musafiri si va grabiti sa faceti ceva rapid, aperitivele sunt mereu la indemana. Aceasta salata tip aperitiv o fac de cele mai multe ori pentru ca prietenii isi exprima dorinta in avans de a manca conopida cu maioneza si usturoi. Chiar si cei care nu iubesc conopida au fost incantati de salata.

INGREDIENTE:

1 conopida mare
sare
piper
1 ceasca mare de maioneza
120-150 g iaurt grecesc / smantana
2-3 catei de usturoi pisati

PREPARARE:

Rupem din conopida buchetele si le punem la fiert in apa cu sare. Nu vom fierbe mai mult de 8 minute, trebuie sa fie inca tari (genul al-dente) cand le luam de pe foc. Cat timp se fierbe conopida noi amestecam maioneza cu iaurt (sau smantana) si usturoiul pisat. Scurgem conopida dupa ce s-a fiert si o lasam sa se raceasca..

conopida-cu-maioneza-si-usturoi-1

Punem in castron buchetelele de conopida, asezonam cu sare si piper, punem usturoiul pisat, apoi turnam sosul obtinut prin combinarea iaurtului cu maioneza. Amstecam pana se omogenizeaza compozitia.

conopida-cu-maioneza-si-usturoi-2

O lasam la rece cel putin o ora inainte sa servim.
Putem servi conopida cu maioneza si usturoi insotita de rosii.

conopida-cu-maioneza-si-usturoi-01

Pofta buna!

12 Comentarii

  1. FLORY says:

    Si noua ne place foarte mult conopida preparata asa,pupici!

  2. Bianca says:

    Mmm ce bine arata…
    dar eu tocmai am salata de boef:))
    Pupici

  3. Daca si celor care nu le place conopida le este pe plac salata asta, eu inseamna ca o iau razna la asa ceva :))))

  4. Licuta Marin says:

    Yummy!!! Tare bine arata!…Pupici!

  5. teobucatar says:

    Apetisanta,mai ales ca ,spre rusinea mea nu am facut nimic cu conopida pana acum.Pupici,Cristina si o zi buna sa ai!

  6. luminita says:

    delicioasaaa reteta…am facuto si eu…sotului i-a placut la nebunie…iar eu care nu prea mananc conopida decat in muraturi nu ma mai saturam….va recomand !!!

Lasa un comentariu


Ultimele articole

CUBURI CU CREMA DE LAMAIE...

Adaugat pe 31 Oct, 2014

0 Comentarii

TOCANITA DE MIEL

Adaugat pe 30 Oct, 2014

0 Comentarii

BISCUITI PAIANJEN

Adaugat pe 28 Oct, 2014

10 Comentarii