INGREDIENTE:

350 g ciuperci
1 ceapa medie
1 morcov mic
3 linguri sos de rosii mai gros
3-4 catei mari de usturoi
1 ceasca de apa
2 linguri ulei
1/2 legatura patrunjel verde
1-2 frunze mici de busuioc
1 praf de cimbru uscat
sare
piper

PREPARARE:

Calim ceapa tocata marunt cu morcovul dat prin razatoarea mica. Adaugam cozile ciupercilor tocate si le calim impreuna cu ceapa pret de maxim 2 minute.

Punem sucul de rosii peste acestea, busuiocul, cimbrul, sare, piper si apa si lasam pe foc inca 2 minute.

Asezam intr-un vas termorezistent palariile ciupercilor, le condimentam cu putina sare si piper, apoi le stropim cu ulei. Luam de pe foc tigaia, adaugam usturoiul pisat, amestecam pana se omogenizeaza compozitia si o turnam peste ciuperci.

Dam vasul la cuptor pentru 30 minute, in cuptorul preancalzit la 200°C. Le putem servi calde, cu patrunjel verde, proaspat tocat. Simplu, rapid si bun!

Cu reteta ca aceasta cred ca postul trece mai usor.
Sa aveti pofta!

21 Comentarii

  1. DiaMar bucataria galbena says:

    Ciupercile imi plac fooooarte mult.O mancare pe gustul meu.O zi buna!

  2. FLORY says:

    Ciuperci si usturoi?Io nu rezist la asa ceva :) ,plus sosul acela de rosii !Pupici

  3. Mirela Carmen says:

    Cu gustul ciupercilor, un bun inlocuitor al carnii e deja toata lumea familiarizata, in general sunt pe gustul tuturor, in diverse combinatii,dar cele prezentate in imaginea de astazi arata absolut perfect,deci iti fac pofta si trebuie neaparat sa le incerci exact asa !

  4. Simona says:

    Daca-i cu ciuperci, servesc si eu o portie! Pup

  5. Andrea says:

    Foarte bine arata.Mi-ai facut o pofta.Trebuie neaparat sa incerc reteta.Mersiiiii pentru ea.Te pup si week-end placut sa ai.

  6. catkitchen says:

    Ma innebunesti cu atatea preparate din ciuperci !!! ;)

  7. roxana says:

    Ce minunat le-ai pregatit..bravo!!

  8. LALA says:

    ms pt idee……..
    inca un fel de mankre de sec…………

  9. cristina says:

    extraordinara reteta, tocmai ce am scos tava din cuptor si ma pregatesc sa mananc…o recomand celor care nu au incercat-o inca.

  10. Beatu Alice says:

    Imi plac foarte mult ciupercile, iar aceasta reteta este cu adevarat delicioasa pentru ca am pregatit-o de multe ori. Pupici !

  11. ioana says:

    sunt foarte bune!!! :)

Lasa un comentariu


Ultimele articole

Choco fest la Atrium Sun...

Adaugat pe 22 Oct, 2014

0 Comentarii

CHEC BANATEAN

Adaugat pe 21 Oct, 2014

1 Comentariu

HUMUS CU AVOCADO

Adaugat pe 20 Oct, 2014

2 Comentarii

PRAJITURI SI TORTURI CU NUCA

Adaugat pe 18 Oct, 2014

5 Comentarii