PRAJITURA CU IAURT SI PRUNE PRAJITURA CU PRUNE, NUCA DE COCOS SI BEZEA PRAJITURA RASTURNATA CU PRUNE PRAJITURA CU PRUNE SI BUDINCA DE VANILIE PRAJITURA CU MARTIPAN SI PRUNE PRAJITURA CU PRUNE SI TOPPING CROCANT MUFFINS CU IAURT SI PRUNE CHEESECAKE CU PRUNE SI BEZEA PRAJITURA CU PRUNE GALUSTE CU PRUNE CLAFOUTIS CU PRUNE CRUMBLE CU PRUNE SI MANGO GEM DE PRUNE GEM DE PRUNE CU NUCI CORNULETE CU GEM... mai mult

INGREDIENTE: 5 kg gogosari 800 ml otet 250 g ulei 250 g zahar 2 linguri sare grunjoasa neiodata 4 foi dafin 1 lingura ienibahar 1 lingura piper boabe 1 hrean taiat felii rondele de hrean flori de marar uscate 2 lingurite boabe de mustar PREPARARE: Spalam gogosarii sub jet de apa rece, apoi ii taiem in felii. Punem la fiert otetul cu ulei, zahar, sare, piper, ienibahar si frunze de dafin. Luam... mai mult

    INGREDIENTE:  8 ardei grasi de marime medie 500 g carne tocata amestec (200 g porc+ 200 g vita + 100 g pasare) 2 linguri orez 2 linguri ulei 2 cepe medii 300 ml suc de rosii boia de ardei 1 lingura bulion de rosii concentrat 1 lingura faina 2 rosii mari sare piper proaspat macinat boabe de piper 1 frunza dafin 1/2  legatura marar/patrunjel cateva crengute de cimbru PREPARARE: Calim ceapa... mai mult

Aceste sarmalute mici impachetate in frunze de vita de vie reprezinta unul din aperitivele preferate ale grecilor. Diferentele sunt date de menta adaugata in carnea tocata si sucul de lamaie pus in apa sau supa in care fierbem sarmalutele. INGREDIENTE:   35-40 buc. frunze de vita proaspete sau congelate 500 g carne tocata amestec porc si vita ½ ceasca orez 1 ceapa medie tocata 2 linguri ulei 1 lingurita patrunjel proaspat tocat 1 lingura... mai mult

“Thai Food Cooking Class and Romanian Wine & Gastromomy” a avut loc in 12.09.2014 la Hotel Athenee Palace Hilton, in Bucuresti, in prezenta ES Dl. Komgrit Varakamin, Ambasadorul Regatului Thailandei la Bucureşti si a dlui. Razvan Filipescu, presedintele Autoritatii Naţionale pentru Turism. S-a gatit Thai food, cu participarea distinselor sotii ale ambasadorilor straini in Romania. Diversitatea ingredientelor si aromelor din bucataria thailandeza contribuie din plin la faptul ca aceasta este... mai mult

Poftesc deja la conopida murata! Imi place langa friptura, dar nu lipseste de pe masa daca la masaavem o iahnie de fasole. INGREDIENTE: (pentru 2 borcane de 1.4 l) 1-1.2 kg conopida 2 morcovi medii 1 bucata hrean taiata rondele 2 flori marar uscat 2 lingurite boabe mustar 2 lingurite boabe piper cateva boabe ienibahar 2 frunze dafin sare grunjoasa neiodata apa   PREPARARE: Alegem conopida proaspata si sanatoasa. Pe fundul borcanelor... mai mult

O salata de ananas simpla, dulce si racoritoare cu aroma de menta este pur si simplu perfecta. La acest lucru contribuie si faptul ca avem fructele conservate in cel mai sanatos mod de Sun Food Fructe si Legume. INGREDIENTE: (pentru 2 persoane)   1 conserva ananas bucati 565 g 4-5 crengute de menta 1 lamaie / lime 1 plic zahar vanilat 1 lingura zahar 1 lingura rom alb / vodca  ... mai mult

INGREDIENTE: Pentru blat: 4 oua + 1 galbenus 75 g zahar 1 pachet zahar vanilat 100 g faina 1 varf cutit praf de copt Pentru umplutura: 100 g mascarpone 1 plic budinca de vanilie 400 ml lapte 3 linguri varfuite zahar pudra 2 foi gelatina 50 ml frisca lichida 3 linguri seminte de mac 1/2 ceasca boabe struguri albi si negri Pentru decor: 100 ml frisca lichida 1 ceasca boabe... mai mult

  INGREDIENTE: (pentru o forma cu diametrul de 26 cm) Pentru blat: 100 g unt 100 g zahar 2 oua 150 g faina 1 lingurita praf de copt 2 linguri smantana 3 linguri nuca de cocos 300 g prune – fara samburi Pentru bezea: 2 albusuri 100 g zahar Timp pregatire: 25 minute Timp gatire: 45 minute   PREPARARE: Mixam untul cu zaharul pana devin pufoase, apoi adaugam ouale unul... mai mult

INGREDIENTE: 70 g unt 70 g faina 1 l lapte sare piper nucsoara PREPARARE: Pentru inceput fierbem laptele, apoi il luam de pe foc. Topim untul, iar cand incepe sa sfaraie adaugam faina. Amestecam bine cu o lingura sau un tel pana se omogenizeaza. Calim faina putin, fara sa o lasam sa se coloreze. Turnam laptele treptat si dizolvam faina. Adaugam sare, piper si nucsoara si lasam sa fiarba la... mai mult