Janssons frestels este o mancare foarte usor de preparat si foarte populara in Suedia, aflandu-se in meniul traditional de Craciun sau cel de Paste, consumandu-se insa si in restul anului. Este un gratin excelent, ce are la baza cartofi, sprot (sau ansoa, sardine, hering), ceapa, smantana si pesmet. Nu are nevoie de tehnici speciale de pregatire, iar preparatul este surprinzator de placut, cu o textura cremoasa, gust dulce-sarat placut obtinut prin combinatia... mai mult

INGREDIENTE: 75 g unt 65 g zahar 2 oua 1 plic zahar vanilat 1 lingurita extract de vanilie 1 varf cutit pasta de vanilie 2 linguri cu varf smantana groasa 100 g faina 1 lingurita rasa praf de copt PREPARARE: Mixam untul cu zaharul, apoi adaugam ouale, extractul de vanilie, pasta de vanilie si mixam pana la omogenizare. Adaugam smantana, iar la final incorporam faina amestecata cu praf de copt.... mai mult

Un tort cu ciocolata, crema de branza si capsune inseamna rasfatul pe care il acordam celor dragi sau musafirilor intr-o zi de primavara. O combinatie reusita daca vrem sa facem un cheesecake intr-o alta prezentare, fapt pentru care cei care adora cheesecake-ul nu se vor opri la o felie… INGREDIENTE: Pentru blat: 6 oua – separam albusul de galbenus 6 linguri apa 12 linguri zahar 12 linguri faina 2 linguri praf... mai mult

INGREDIENTE: 550 g carne amestec (200 g carne de porc, 150 g carne de vita, 200 g carne de pui) 50 g orez 1 lingura patrunjel verde tocat 8 ardei grasi mici 2 cepe medii 1 lingura cu varf morcov ras fin 1 lingura telina rasa marunt 400 ml pulpa de rosii pasate 1 ceasca ketchup 1 lingurita cu varf zahar 1 catel usturoi 1 frunza dafin sare piper 1... mai mult

Rulourile suedeze cu scortisoara se pregatesc in mod traditional de Craciun, dar sunt perfecte in orice zi vrem sa ii rasfatam pe cei dragi cu ceva bun. Calatoria culinara in jurul lumii propusa de Oana (Savori urbane) The Food Connection – O calatorie culinara in jurul lumii continua pe meleagurile nordice ale Europei. Luna aceasta avem retete scandinave si baltice, iar Teo va fi gazda, intreaga colectie a celor  24 bloggeri... mai mult

Paste peperonata sunt perfecte pentru zilele in care vrem sa stam departe de carne. Le putem servi la pranz sau la cina, sunt usor de pregatit, cu ingrediente la indemana oricui. INGREDIENTE: (pentru 4 portii) 1 ardei gras rosu mare 1 ardei gras galben mare 1 ardei gras verde mare ulei de masline sare de mare piper proaspat macinat 2 cepe rosii medii 2 catei usturoi pisati 1 legatura patrunjel... mai mult

BOMBOANE RAFFAELLO DIN LAPTE CONDENSAT BOMBOANE FERRERO ROCHER BOMBOANE DIN BISCUITI CU NUTELLA SI LAPTE CONDENSAT BOMBOANE RAFFAELLO DIN LAPTE PRAF TRUFE OREO TRUFE CU NUTELLA TRUFE DE CIOCOLATA BOMBOANE BRIGADEIRO BOMBOANE DIN BISCUITI CU VISINE BOMBOANE DIN CAISE DESHIDRATATE TRUFE DIN CAISE, CURMALE SI NUCI BOMBOANE DIN BISCUITI CU NUCI SI CIOCOLATA ALBA

  Hristos a inviat! Pentru distractia celor mici, putem sa ne rupem 5 minute dimineata si sa le pregatim un sandvis haios. Baiatul meu este undeva la granita dintre copilarie si adolescenta, dar eu il rasfat din cand in cand cu sandvisuri de “copii mici”.  Se amuza, mai critica, dar mananca cu pofta, pentru ca sunt facute special pentru el… Pentru acest sandvis avem nevoie doar de paine, unt, cascaval, ardei gras... mai mult

Celor care sarbatoresc azi Invierea Domnului le doresc sa aiba un Paste fericit, luminos si sperante implinite!

INGREDIENTE: Pentru muffins: 75 g unt 65 g zahar 2 oua 1 plic zahar vanilat 1 lingurita extract de vanilie 1 varf cutit pasta de vanilie 2 linguri cu varf smantana groasa 100 g faina 1 lingurita rasa praf de copt  Pentru crema: 80 g unt 100 g zahar pudra 50 g mascarpone 1 lingurita extract de vanilie 4-5 picaturi culoare verde Pentru decor: 100 g pasta de zahar 6 lingurite... mai mult

Ultimele articole

MUFFINS CU UNT SI VANILIE

Adaugat pe 20 Apr, 2015

2 Comentarii