SOMON CU SALSA DIN CASTRAVETI, ANANAS SI MENTA RONDELE DE SOMON CU GLAZURA SI OREZ BASMATI SOMON CU SOS DIN MARINATA SOMON LA CUPTOR CU SOS DE CAPERE PLACINTA CU SOMON, OREZ SI CIUPERCI CHIFTELUTE DE SOMON LA CUPTOR GRATIN DE CONOPIDA, BROCCOLI SI SOMON BUDINCA DE SOMON CU SPANAC SI CIUPERCI PASTE CU SOMON SI CAPERE PENNE CU SOMON SI BABY SPANAC PASTE CU SOMON SI SPANAC LA CUPTOR... mai mult

Prajitura Jerbo, cunoscuta si sub numele de “Greta Garbo” este una din prajiturile delicioase cu foi, gem si nuca ce te cuceresc de la prima degustare. Combinatia gemului cu nuca si glazura de ciocolata este irezistibila, asa ca nu va speriati de pregatirea foilor, merita tot efortul. INGREDIENTE: (pentru o prajitura 22*32 cm) Pentru foi: 500 g faina 250 g unt (margarina) 1 ou+2 galbenusuri 150 g zahar pudra 2 linguri... mai mult

  INGREDIENTE: 150 g zahar 1 plic zahar vanilat cu rom 100 ml ulei 250 ml apa minerala 50 ml suc lamaie 1/8 lingurita esenta rom 1 praf scortisoara macinata 250 g faina 50 g nuca macinata 1 plic praf de copt 2-3 pere Pentru topping: 100 g ciocolata neagra (minim 70% cacao sau vegana) 50 ml frisca vegetala -lichida PREPARARE: Presaram 2 linguri zahar pe fundul vasului tapetat cu... mai mult

Un cozonac de post pufos, aromat, cu o umplutura absolut delicioasa, o sa va convinga ca nu este greu sa realizam dulcegarii  delicioase fara lapte, oua si unt. INGREDIENTE: 500 g faina + faina pentru prelucrare 30 g drojdie proaspata 1 lingura coaja portocala confiata 100 ml ulei caldut 100 ml lapte soia 150 ml apa minerala 180 g zahar 1 plic zahar vanilat cu rom 1 praf de sare... mai mult

  Crema de avocado este  gustoasa si sanatoasa si se prepara foarte usor. O putem servi simpla, dar putem realiza si sandvisuri in combinatie cu alte legume, fructe de mare sau peste. INGREDIENTE: 1 avocado mare – copt 2 linguri smantana groasa 1 catel usturoi sucul de la 1/2 lamaie sare piper proaspat macinat PREPARARE: Curatam avocado de coaja, il feliem si il pasam cu mixerul vertical sau cu robot impreuna cu celelalte... mai mult

Cu aceasta reteta de pastarnac copt cu rozmarin, in sos de soia si miere de albine, am putea sa ii facem si pe copii sa iubeasca mancarea sanatoasa. Pastarnacul aromat in sos putin dulce este acel lucru ce se “topeste” aproape instantaneu dupa ce il punem pe masa! Una din cele mai nutritive legume, cu multe vitamine si minerale, are un gust usor dulce, aromat, folosit de cele mai multe ori in... mai mult

Atunci cand gasesti pastele fara ou care iti plac, devii dependent de ele si inventezi tot felul de combinatii pentru acestea. Sosul picant de vinete, aromat si gustos le completeaza perfect, fapt pentru care cina va fi perfecta. INGREDIENTE: 400  g Fusilli Baneasa (paste fara ou) 500-600 g vinete ulei pentru prajit 1 ceapa mare 4 catei usturoi 1 ardei iute 1 ardei kapia 400 g pulpa de rosii 2-3 frunze dafin... mai mult

Orez cu praz, o reteta din bucataria greceasca, este atat de bun incat nu te poti opri la o singura portie. Il putem servi ca atare, in perioada postului sau cand suntem satui de prea multa carne, dar merge si pe post de garnitura langa peste. INGREDIENTE: (pentru 4 portii) 200 g orez 4-5 linguri ulei masline (cat sa fie fundul tigaii acoperit usor de ulei) 2 bucati praz medii... mai mult

Pentru ca suntem in perioada postului sau doar pentru ca nu dorim sa mancam carne, o supa pregatita cu legume si fidea fara oua este solutia ideala pentru a ne incalzi la pranz cu ceva bun si gustos. INGREDIENTE: 200 g fidea fara oua 500 g zarzavat pentru supa/ciorba tocat sau ras 1. l apa 1 ceapa mare 1/2 pastranac 3 linguri fasole verde congelata 1/2 dovlecel mic tocat cuburi 2 linguri ulei 1... mai mult

Chiar si in retetele pregatite in stil asiatic putem folosi ciuperci conservate in mod sanatos de la Sun Food. Sunt conservele mele preferate si va spun sincer ca nu imi lipsesc din casa. INGREDIENTE: 350 g taietei de orez 3 linguri ulei de porumb 250 g piept de pui 2 buc ceapa verde 1/2 ardei gras rosu – mic 1/2 ardei gras verde sau galben 1 morcov foarte mic 1 borcan... mai mult